今日の楓くん。

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何、見てるのさ。すごいなー、相変わらず、耳が、かなりのイカ耳になっています。これ、がん見してるよね。

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友人たちと、ふらりと出かけて行ったべエトナミーズ・レストランがあります。それも、わりとご近所という地の利なのですが、今まで全然気がつかなかった!ヴィーガン&ベジタリアン、というヘルシーなべトナミーズが、かなりヒットしているらしい(ラブリー、マダム友emoticon-0171-star.gifの情報)。

グランビルアイランドのフードコートにも、1年くらい前からあるらしいのですが、本店としては、イースト・バンクーバーにあります。ランチタイムに行きましたが、知る人ぞ知る、たくさんのお客さんで、かなり賑わっていました。

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友人一押しの"Bai Sao Beach Chips" Taro芋をカラっとあげて、ディップソースは豆腐でできているもの。これが、めちゃウマ。かなり癖になるお味で、ディップソースなんか、お皿を舐めて、すべて味わいたいくらい! こんなに美味しいチップス、他で味わったことない。

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私の頼んだ、ココナッツ・ウォーター。これを頼むと、お店にて割ってくれて、そのまま、サーブしてくれます。お砂糖も、もちろん加えてないし、身体によいこと間違いなし。

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”Rickety Rickshow Bowl" ヴァーミセル・ヌードルに、スプリングロールやお野菜が乗っているもの。チョイスで、私はお豆腐を乗せてもらいました。

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”Golden Temple Soup" これは、味を見さしてもらって、かなり美味しかった。この次は、必ず頼みます。カレースープに、オーガニック豆腐やお野菜が入っているもの。

この他にも、かなり惹かれるメニューばかりだったのですが、絶対に外せないのは、”Namahata Rolls"。スプリング・ロール。ライス・ペーパーに包まれて出てくるのですが、新鮮なお野菜が、中にたっぷり。もっと写真を載せたいんだけれど、写真ばかりでも飽きてしまうので、このあたりで止めておきます、笑。

デザートも、ヴィーガンのチーズケーキや、プディングやら、充実していました。レビューにも書いてあったけれど、「べトナミーズ」というイメージと、ヴィーガンというヘルシーなイメージが、ピッタリ来ないのですが、それを乗り越えて(!?)、一度トライしてみると、何とも形容しがたい美味しさ発見!

こういう美味しいレストランを「意外発見」すると、それだけで、なんだか、お宝を発掘したような楽しい気分になります。そして、今日も付き合って、私を連れ出してくれた友人たちに、本当に感謝。

是非ともリピしてみたいレストランが、またまた、リストに加わったのでした。

Chau VeggiExpress
Address: 5052 Victoria Dr, Vancouver, BC V5P 3T8


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# by Miyanao117 | 2016-09-24 14:58 | 日常生活 | Trackback | Comments(0)

わが家の猫ずの近況。

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楓はん。相変わらずの鳩胸。きかん気な顔をしております。

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桃猫。うきゃー、可愛いのぉー。カメラの方をまるで意識していなくて、オットを凝視しています。夕食時になると、ストーカーのように、オットの後を追いかけています。

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近頃、オーガニックのものを、いろいろトライしています。前回の「ヴィーガン・プディング」のお店に置いてあったのですが、オーガニック100%の紅茶も試してみました。友人宅(いつも、情報を提供してくれる、例の"頼りになる”、素敵emoticon-0171-star.gifなマダム友)で見かけたのですが、ちょっと気になっておりました。それは、Tea Lani(ハワイの言葉で、Laniは天国という意味だったかな?)FBにリンクさせていただきます。

どちらで購入できるのか、FBにてお問い合わせしてみました。バンクーバーでは、先日取り上げた、ヴィーガン・プリンのお店。ノースバンクーバーでは、ちょっとお値段は割高になるそうですが、Green Market

その他では、いろいろなイベントに出店していらっしゃって、今年秋では、Eastside Market (1024 Main)にも出ています。

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紅茶のタイプは:
1.Detox Tea - 8種類のクレンジング作用のあるハーブ、ダンデライオン、ジュニパーベリー(肝臓をクリーニングする)、ペパーミント、ローズヒップが入っています。

2.Skin Brightening Tea - ハイビスカス、ローズヒップ、エルダーフラワー。これらを一緒に取ると、お肌のダークスポットや、お肌のトーンが輝くようになるそうです。

3.Calm Tea - カモミール、レモングラス、ラベンダー、ローズのブレンド。ローズとカモミールは、精神的、感情的に平和を感じることができるばかりでなく、筋肉や関節をリラックスさせることができるそうです。

4.Lavender Cream Earl Grey Tea - アールグレイティは、寂しさ、悲しみを癒してくれるそうです。ラベンダーは気分を落ち着かせ、甘い香りがして、マリーゴールドは、炎症・化膿を含めた部分を治す効用があります。

ね、どれも試してみたくなりますよね。オットに頼んで、このうちの、1と4を買ってきてもらいました。一つ、10ドルくらい。

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上は、1のタイプ。ラベンダー・アール・グレイ・ティは、甘い香りを嗅ぐだけで、なんとも言えない幸せ感が味わえます。たまたま、遊びに来てくれた友人に、ヴィーガン・プリンと、ラベンダー・アール・グレイティを出してあげたのですが、「美味しい!」と彼女も言ってくれました。

美味しいお茶を飲むと、心からリラックスできて、「あー、生きていて幸せ」という気持ちになれます。ほんとに美味しいので、是非とも、トライなさってくださいね。お店に行けない場合も、FBから、メッセージを送ると、郵送してくださるそうです。

この他のお茶も、おいおい、トライしてみるつもりです。

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友人が持ってきてくれた、可憐なお花たち。このパープルの色合い、すごく好みです。


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# by Miyanao117 | 2016-09-22 13:10 | 日常生活 | Trackback | Comments(2)

さて、近頃、何気にウェブサイトを踏んで、気になっていたものがあります。ヴィーガンのプディング(Vegan Putting Co)。ダウンタウンのRichards上にあって、主人の運転で立ち寄ってみたのですが、パーキングしにくい場所にあったので、私は車で待っていました。

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お写真は、お借りしてきました。ちょっとしたビルのコーナーにあります。最初は思わず通り過ぎてしまったくらい。

オーガニック認証済み、白砂糖・乳製品・卵・大豆不使用、グルテンフリーのデザートです!これは、トライしてみないことには! もちろん、東京でも食べられるんですよ。下記が住所。

ビーガン・プディング&コー

東京店 (TRIPLE R内にて販売)

”ココロとカラダのメンテナンス・ステーションカフェ” 馬喰町
『TRIPLE R』(トリプル・アール)
〒101-0031
東京都千代田区東神田1-2-10 秦岳ビル102
営業時間 午前8時-午後8時
定休日:毎週月曜日
TEL. 03-3865-3868

==========


Vegan Pudding Co.
Address: 422 Richards St, Vancouver, BC V6B 2Z4


日本人のご夫妻が営む、世界で唯一のヴィーガン・プディング専門店です。幻のプリン秘話はこちら

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プリンと一緒にお茶も入れて。美味しそうなプリンの映像に、ずずっと近寄ってみましょう。

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これが、なんとも濃厚なお味で、ヴィーガンなのにこんなに美味しいなんて。お味は、オリジナル、抹茶、ほうじ茶、等。何種類かあります。
お店以外にも、Wholefoodsなど、リテールのお店でも販売されているみたいです(お店のウェブサイトに、詳しい情報が載っています)。

こちらのプリン、「知る人ぞ、知る」プリン、なんだそうですが、私は、今まで知りませんでした。これからは、リピートして行きたいです。あまり、食べ過ぎてはいけないですが、食べだしたら癖になりそう、笑。

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しゃきーんと、背筋を伸ばしている楓猫。思えば、楓がラップトップの上で(桃太郎の真似をして)寝だしてから、彼の体重で、ラップトップのキーボードを押して、訳のわからないサイトとかを踏んでいた模様。ラップトップの調子が悪いのは、、、、。やはり、、、そのせい?



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# by Miyanao117 | 2016-09-20 13:52 | 日常生活 | Trackback | Comments(4)

つい最近ですが、友人に連れて行ってもらって、ハワイアン・ポリネシアンダンスがエンジョイできる、ちょっとしたバーに行きました。其の名は、Shameful Tiki Room。バンクーバーとトロントにあるらしく、ティキルームというだけあって、かなりエキゾチックな内装。

ただし、外からみた感じでは、バンクーバーでは中に何があるかまるでわかりません。窓がないんです!
ドアにもカーテンががかかっていて、、恐る恐る中を覗いた私たち。


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こういう感じのロゴが外装にあるだけ。


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これは、ほかのサイトからお借りしてきたもの。トロントのロケーションの写真です。内装が暗くて、写真がきれいに撮れませんでしたので、お借りしてきました。

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カクテルの種類が、さすがに多いです。 Volcano(火山)と呼ばれて、花火のような燃える飾りが差し込まれて、テーブルにサービングされるのも何度も見ました。私たちは、ノン・アルコールのカクテルを頼みました。お食事は、グリーンカレー、タコスや、フィンガーフード類が何種類か。こちらは、お食事どころというより、ドリンクを楽しむ場所ですね。

ところで、水曜日に、ハワイアン・ポリネシアンダンスの30分のショーが、8:30、9:30pmの二回に渡って、繰り広げられます。それが目的で出かけるのであれば、必ず予約は必要!オンラインで予約も入れられます。

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こちらは、カメラを持参して、暗い店内で写真を取っていた友人の力作!ポリネシアンダンスのほうは、腰をかなり動かします。フラダンスしか知らない私には、ちょっと新しい世界でした。とってもかわいい選曲とドレスで二人とも、魅力的でした!このお二人は、バンクーバーのコミュニティセンターで、ポリネシアンとハワイアンのクラスを受け持っているらしいです。フリートライアルのクラスも、新期の登録前にお試しできるということなので、興味がある場合は、ぜひとも。

なかなか楽しい夜となりました。ホットなスポットとして、だんだんと知られつつある場所のようです。今日会った友人も、「ああ、先日、私の友人もTiki Roomに行って、写真をFBに載せていたわよー」と言っていました。

Shameful Tiki Room
4362 Main Street,Vancouver, BC
1378 Queen Street West, Toronto, On

===

私は元気でやっておりますが、ラップトップが少々くたびれてきました。
2009年くらいから使っていますので、そろそろ寿命でしょうか。

主人が「買ってくれる」とやたらに気前のいいことをいっておりますので、そのオファーに飛びつこうと思っています、笑。主人が気を変えないうちに、笑。

Macしようか、Non-Macにしようか、悩むところ。
猫ずの写真も、メモリーに問題があるか、カタカタと音がするだけで、メモリーカードをあけることもできません、情けない。だから、猫ずの写真はお預けです。早く、ラップトップを買ってきてもらいます。


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# by Miyanao117 | 2016-09-17 07:58 | 日常生活 | Trackback | Comments(2)

今日も秋晴れの素敵な晴れ日でした。

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こういう秋晴れ日が、ここ2-3日続いています。先週末に、主人にお買い物に連れて行ってもらった途中に、車中からパチリ。キャンビーブリッジからダウンタウンを望んだところ。

いろいろ行きたいお店があって、其のひとつが、友人から聞いた、グルテンーフリーのベーカリー。Lemonade Gluten Fee Bakeryです。彼女は、いろいろな情報をたくさん持っている人で、いつも頼りにしています。何かあると、いろいろお問い合わせしているのですが、ヘルシーフードにかけては、かなりの知識を持っています。すごいなあ。

私も、厳格なダイエットを行いながら、「ああ、パンが食べたい~」と、トーストされたパンの夢をみるくらい、笑。これ、実際問題として、かなりつらい状態なんですよ。

そこで、彼女から聞いた、一押しの情報。

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レモネード色の看板。

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夕方5時に閉まる直前に立ち寄ったので、パンがかなり売り切れていたことは事実。

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其の中で、ラッキーにも、サワードーと、レーズンシナモンブレッドが残っていました。
注)使われている材料を見ると、かなり心惹かれますよね。

*Sour Dough Loaf, VEGAN

Just like a San Francisco Sour Dough...crusty outside, soft and tangy inside. EGG and DAIRY FREE

$7.50 per loaf

INGREDIENTS: Brown Rice flour, Potato starch, Tapioca flour, non GMO Organic Corn flour, Sweet Rice flour, Potato flour, yeast, non GMO Canola oil, white sugar, baking powder, xantham gum, salt, white vinegar


*Cinnamon Raisin Bread

A delicious Cinnamon loaf with Golden Raisins, makes great French Toast! (dairy and corn free)

$7.50 per loaf

INGREDIENTS: Brown Rice flour, Potato starch, Tapioca flour, low fat Soy Flour, Potato flour, golden raisin, whole egg, yeast, white and brown sugar, non GMO Canola oil, gr. flax seed, baking powder, cinnamon, xantham gum, salt, white vinegar


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こちらは、ディナーロール。かなり、ヘビーな食感で、お腹がいっぱいになります。

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ああ、至福の時かな。シナモンレーズンパンを焼きました。これが、さくさくとして、なんとも香ばしい。うまー、うまー、うまー。

100パーセント、グルテンフリーで、すべて自然の材料で作られています(バター、卵等、オイル)。オーガニックキノア、ミレットフラワー、オーガニックフラワーとかを使っているので、素材に関して気にしている人には、かなりのお勧め。

私も、このレーズンパンを味わいながら幸せを噛み締めています。

クロワッサンとかは、人気商品なので、事前の予約が必要なようです。レモンマフィンとかもトライしてみたいのですが、マフィンもすっかり売り切れていました。このマフィンが相当美味しいらしい。次回は早めに出かけてみます。

Lemonade Gluten Free Bakery
Address: 3385 Cambie St, Vancouver, BC V5Z 2W6


++
パンの写真を撮っていたら、桃太郎が、そろそろと現れました。

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もふもふして、おる。食事時には、何があっても、必ずキッチンに現れる、律儀な猫です。



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# by Miyanao117 | 2016-09-14 11:16 | 日常生活 | Trackback | Comments(4)