さて、寝正月ならぬ、寝クリスマス。。寝るとこまではいきませんが、まったりと家で過ごしています。以前は、義父が元気だったので、彼を中心にファミリーで集まったものですが、近頃では、そのファミリー・イベントもなくなりました。私たち夫婦は義姉宅でのクリスマス・ディナーを楽しみにしている次第。
うちの夫も、恒例のアップルパイを焼いていきました。この役に立たない嫁は「アップルを剥くの手伝うよ」と、一応言ってみましたが、夫はひっそりと一人でエプロン姿でアップルパイを仕上げていました、すまん、夫よ、笑。
義姉宅に着くと、綺麗にデコレーションされたクリスマスツリーが出迎えてくれました。
義姉は、私が最初に彼女に出会った十数年前から、イベントもののデコに対するセンスが光っていました。今年も、赤を基調にして、ポインセチアとポトスの寄せ植えをうまくテーブルセッティングしていました。
歳をとるにつれて、「シンプルなのが一番」と思います。飾りはたくさんあるよりも、すっきりとまとめるのが、おしゃれなデコのコツだなと思います。
ラッキー犬も、ハッピーに笑っている。愛をたくさんもらっている子たちは、やっぱり表情が光っていますね。
義姉が、これだけのお料理を用意してくれていました。一番手前の赤と白のコンビネーションは、これはアスピック(Aspic)。私の大好物なんです。これがないと、年を越せません。ググってみると、アスピックというのは、西洋料理の冷たい料理の一つで、前菜としてサービングされます。炒めたお肉、魚介、野菜、野菜などを型に入れて、ゼラチンを加えたスープや、トマトジュースなどを注ぎ入れます。義姉のは、亡くなった義母が生前、必ず作っていたもの。伝統のお味なんです。
なぜか意味なく、スタッフィングの写真を撮っている、笑。一応載せておきます。
ああ、盛り付けに、ちょっと難はありますが、、。私のお皿。「盛り付けにいかにストラテジーを持つかがコツだ」と夫が言ってました、笑。西洋料理の一皿主義に慣れている夫は、手慣れたもんです、笑。私の盛り付けが、「ちょっと積み方が甘い」と、クリティークしてました、何ですのん。
夫の焼いたアップルパイ。私は、甘物を避けているので、一口だけ味見しましたが、なかなか美味しく出来上がってました。
クリスマスは、家族で揃って、和やかな時間を過ごすのが一番。クリスマス・ディナーは、義姉のところでいただくことができて、今年もいい年の締めくくりになりました。今晩も、クリスマスディナーのレフトオーバーをもらってきたので、夫婦でそれを楽しみます!
ある年のクリスマス@義姉宅の一コマ、↓。クリスマスの商魂逞しいのには、うんざり、、と書きながら、私も本日は、ボクシングデー・オンライン・ショッピングに明け暮れていました、笑。
私が必ず参加するのは、コーチのアウトレットのオンラインショッピング「アウトレット、というのは、古いデザインや、売れ残ったものが売られているのだ。そして、アウトレット用に安い原価で作られた商品が置かれているのだ」と聞きます。私としては、それを気にせず、デザイン的にも楽しめるバッグを、何個か買っています。さすがに、「コーチのシグネチャーロゴ(C)」が飛んでいるものは買わなくなりましたが、CARRYALLのシリーズがお気に入りです。
こちらのサイト(オフィシャルサイトです)、ボクシングデーセールは、北米なら、どの商品を購入しても、送料無料で送ってくれるはず。お時間ありましたら、チェックしてみて下さいね。すでに売れ切れになっている商品も、たくさんあります。もちろん、コーチのオフィシャルサイトもお値段は張りますが、ボクシングデーセールを開催中です。[BOXING17}が、ディスカウントコードになっています。↓
そろそろ、お買い物するのはやめて、年始に向けてお金を貯めます、はい、笑。
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うきゃ、かわえぇぇ。桃太郎。つぶらな瞳。
こちらの楓、なんか、「スネ虫」してませんか?
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