やっぱりココナッツ・オイル(認知症予防)!と、キッチンのお気に入りの北欧雑貨♪

猫ずの今日のショット。
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おりゃ、どないしたん?人の顔をマジマジと見てはります。
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カメラを続けて構えていたら、しらっとした顔で、楓にいなされました。
シャシンハ、ソノヘンデ、イイ、デスヨ。
はい、すみません、ここらでお邪魔します、笑。
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そして、こちらの桃太郎。キッチン・カウンターに飛び乗るところ。
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ぷるるるぅぅぅぅ。チミの場合は、本当にご飯の時間が生きがいだよねえ。

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さて、今年の抱負:健康法編。毎日楽しく暮らしていくこと。自然体でいること。
ココナッツ・オイルを一日スプーン二杯ずつ取ることは、新年からずっとやっています。
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トレジョで買ったオーガニック・ココナッツ・オイル。かなりの勢いで消費しているところ。ホットミルクやティーに入れたり、炒め物に入れると味に深みが出るので、かなりのお役立ち品。
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↑のキンドル本も買い求めました。「ココナッツ・オイルでボケずに健康(アルツハイマーの改善&予防に!」

ココナッツ本をいろいろチェックした中で、簡単な取り入れ方や、Q&A等色々掲載されていて、わかりやすそうだったのが決め手。55のレシピも載っています。

ココナッツ・オイルがどうして認知症を改善できるかというと、「中鎖脂肪酸」がココナッツ・オイルに多く含まれていることによるそうです。

「中鎖脂肪酸」というのは、肝臓でケトン体という物質に分解されるそうですが、この”ケトン体”というのが、ここでのポイント。アルツハイマー病によって脳の神経細胞に変形が生じることによって、認知症状を起こしてしまうのだそうですが、ケトン体をエネルギー源として利用することによって、神経細胞が再び動き出すそうです。

その他、アンチ・エイジング効果もあるし、食べるだけでなく、全身のボディケア(特にヘアオイルとして優秀だそう)にも使える!ますます、ココナッツ・オイルにはまっている毎日です。

+++
先日、ココナッツオイルをたっぷり使ってカレーを作ったのですが。
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これ↑、見えますか?
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あ~、愛らしい053.gif

これ、ヘラジカのポット・ウォッチャー。いつもは、ルクルーゼでカレーを作る時に、吹きこぼれが気になっていたのですが、この可愛いポット・ウォッチャーのおかげで、安心してお料理できるようになりました♪

こういうちょっとした、お役立ち雑貨によって、クッキングも楽しくなります。「ヘラジカ」以外に、「となかい、牛、にわとり」があるみたいです。お勧めします~。


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Commented by ekiseicherries at 2015-01-09 17:17
モナちゃんこんにちは
ココナッツオイルは、料理に入れたりするのでしょうか?それともそのまま食べるのでしょうか?
去年から、私、失くし物が増えたり、おやじギャグが増え、夫にそれは、脳の退化が始まっている証拠だと指摘されるので、気になります。物忘れというか慌てて出かけて行って持っていたはずのものが無くなっていて、家に帰ってパニックになることが増えました(泣)本の解説を見たらとって数時間で効果があらわれるそうですが、モナさんは何か実感ありましたか?
ヘラジカのポットウォッチャーかわいいですね。見てるとほっと息がぬけますね。

Commented by fariotyan at 2015-01-09 17:47
モナさん

遅ればせながら新年おめでとうございます♪
今年も宜しくお願いします♪

しかし、いつも思うのです^^^
楓ちゃん桃太郎ちゃんのお行儀が良く写真が撮
れてお澄ましのお顔が可愛くて^^
とても微笑ましい(*^_^*)
私ココナッツオイル必須だわ~~認知症予防(笑)
Commented by mabo89 at 2015-01-10 10:17
イヤイヤ!今回の楓の写真を見てたら本当に「目は口ほどに
物を言う」と言う言葉がピッタリですね!!
本当に1枚目は「へぇ~?何??」と言う目が2枚目ともなると
「だから~写真はホンマにも~え~て!」って目になってますよね?爆
それとポットウオッチャー可愛いですが、カレーも牛肉の時は
牛でチキンの時は鶏で・・・と内容物によって使い分けてくれたら
家に帰って匂いを嗅いだ時に鍋をパッと見た段階で「あ~今日は
ビーフカレーか?」って分かるでしょ?
(えっ!そんな手間な事は出来るかい!ってか・・?汗)
Commented by kyokocat at 2015-01-11 06:06
ココナッツオイル、私も買ってきました!
(今日の記事で簡単に書いたので、リンク貼らせて頂きました)。
まだ紅茶に入れただけなのですが、冷え性改善のためにがんばってみます。いやー、うちも数日前にカレーにしたのですが、カレーにも使ってみればよかったと思いましたよー。これから料理にも使っていこうと思っているので、今後が楽しみです!いい情報、ありがとうございました♪

ヘラジカの表情が和みますね~。こういうのあったら、便利ですよね。私も探してみますー。
Commented by Miyanao117 at 2015-01-11 14:04

チェリーズさんへ~
ココナッツオイルは、料理に入れてもいいし、ハニーと混ぜてヨーグルトに入れてもいいし、暖かい飲み物に入れてもいいんですよ。
チェリーズさんの「おやじギャグが増え、夫にそれは、脳の退化が始まっている証拠だと指摘される」、、というのに、大笑いしてしまいました。チェリーズさんの場合は、絶対に認知とかじゃないですよ。まだまだ、かなりお若いし!ただ、こういうココナッツオイルとかを取って、老いに備えることが必要だと思います。

ヘラジカのポットウォッチャー、心が癒えますよー。こういう可愛いグッズがあると、キッチンも楽しくなります。
Commented by Miyanao117 at 2015-01-11 14:06
ちゃおみままちゃんへ~
こちらこそ、遅ればせながら新年おめでとうございます♪
今年も宜しくお願いします!

楓・桃太郎は、カメラに慣れているかもしれないですね。でも、時々、いや~な顔をしていることもあるんですよ。特に、楓は顔に出やすいタイプなので、すぐにわかります。

ココナッツオイル、日本で大人気みたいですね!ままちゃんも、是非とも、「なお一層の美のために」たくさん取ってみてください。美容にもいいみたい♪
Commented by Miyanao117 at 2015-01-11 14:08
Maboさんへ~
「目は口ほどに物を言う」そうなんです、楓の場合は、本当にあからさまに、、、笑。本当に嫌そうな顔します。

ポットウオッチャの使い分けは、考え付かなかった!それって、結構鋭いですよ、Maboさん。牛と鶏も売られているということは、そうしろってことかも?大うけです。
Commented by Miyanao117 at 2015-01-11 14:10
Kyokoさんへ~
ココナッツオイル、買ってこられたのですね!リンクまで!あとで、Kyokoさんの記事に飛んでみます。
ココナッツオイルを使うと、炒め物に使っても、風味が増すような気がしますよー。是非とも、たくさん使ってみてくださいねー。

ヘラジカの表情がいいですよねえ。楽天なら、まだまだ在庫あるみたいですよ♪
by Miyanao117 | 2015-01-09 14:30 | 日常生活 | Comments(8)
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